كيكة عائلية ببيضة واحدة

 

حلوى ملكية بموس الشوكولا

المقادير للكيك:

- 2 حبات بيض

- 60 غرام سكر

- 40 غرام لوز بودرة

- نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية

- 30 غرام زبدة

- 2 ملعقتين كبيرتين فرينة

* نقوم بخلط جميع المكونات ونتركهم في مول دائري في فرن مسخن درجة حرارته 180 درجة لمدة 20 د

الطبقة الثانية:

- 200 غرام شوكولاتة نوع برالي نواز او أي نوع اخر

- 100 غرام كريب دونتال من اجل القرمشة

ملاحظة : تقدروا تعوضوه بأي نوع من البسكويت

الطبقة الثالثة:

- 500 غرام كريمة الخفق باردة جدا
- 300 غرام شوكولا سوداء او شكوله بالحليب
* نذوب الشكولاتة ونخليها تبرد ونطلع لكريمة ونخلطها مع الشكولاتة لتحصيل على موس بالشكولاتة
كي يبرد البسكويت نجوز سكين المول لكي لا يصبح ملتصق ونضع مزيج الشوكولا والبسكوت ثم لموس ونتركها تبرد ليلة كاملة وزينوها اليوم التالي وبصحة و الهنا ليكم

يمكنكم مشاهدة الفيديو للتوضيح اكثر :